Jak najlepiej wykorzystać ograniczony budżet na catering?

W obliczu rosnących kosztów wielu towarów i usług ludzie robią wszystko, aby zaoszczędzić pieniądze. Dotyczy to naszych nawyków zakupowych online, aby być pewnym - ale ważne jest również, aby szukać najlepszej oferty dla tych ważnych funkcji i wydarzeń w naszym życiu. Większość ludzi tylko szukać usług profesjonalnego caterer raz lub dwa razy w roku, co najwyżej - ale kiedy trzeba caterer, chcesz najlepszą możliwą ofertę. W końcu konkurencja jest ogromna. Jeśli jedna firma cateringowa nie może dać ci dobrą ofertę, jest prawdopodobnie sto więcej, którzy mogą.

Cóż, nie jest to do końca prawda - przynajmniej nie w każdym przypadku. W zależności od miejsca zamieszkania, może być sto caterers w eksploatacji; lub może być tylko dwa lub trzy. Inną ważną rzeczą do zrealizowania jest to, że uzyskanie najlepszej oferty obejmuje więcej niż tylko poszukiwanie najniższej możliwej oferty. Jeśli nie skupisz się na wartości, jak również, catering płacisz może spaść żałośnie poniżej znaku - i goście mogą pamiętać swoje wydarzenie dla wszystkich złych powodów!

Jak najlepiej wykorzystać swój budżet

Renomowana firma cateringowa będzie umiejętnie wykorzystywać budżet i dostarczać najwyższej jakości usługi i menu w ustalonych ramach finansowych. Będą wiedzieć, jak pracować z Tobą w fazie planowania, aby ustawić menu, które spełnia Twoje kryteria. Będą rozumieć, które obszary menu i / lub usługi mogą być wybierane z powrotem, aby zaoszczędzić pieniądze, a które obszary po prostu nie powinny być narażone. Komunikacja jest wszystkim, jeśli chodzi o maksymalizację budżetu, a najlepsze firmy cateringowe są wykwalifikowani komunikatorzy od początku.

Oprócz rzeczywistego jedzenia i napojów, które rozważasz dla swojej imprezy, pomyśl również o tym, jak jedzenie i napoje będą serwowane. Jeśli do tej pory planowałeś imprezę z obsługą stołów (czyli kelnerami), możesz zwolnić sporo miejsca w budżecie, przechodząc na samoobsługowy styl bufetowy. Jeśli nie wydaje się to wystarczająco formalne dla Twojej imprezy, rozważ włączenie "stacji" z szefem kuchni, który będzie rzeźbił mięso lub przygotowywał inne specjalne elementy na zamówienie. Goście uwielbiają tę funkcję i wnosi ona do każdego wydarzenia odrobinę klasy.

Zadawanie właściwych pytań i nie chodzenie na skróty

Dobra firma cateringowa będzie w stanie odpowiedzieć na Twoje pytania podczas pierwszego kontaktu. Będzie również w stanie zadawać pytania, które dadzą ci nowe spojrzenie na twoje wydarzenie. Oczywiście, nie chcesz pracować z caterer, który pobiera więcej niż powinny. W tym samym czasie, nie chcesz pracować z caterer, który pobiera mniej niż wszystkie inne, i dostarcza niższą jakość usług, aby dopasować go. To jest, gdzie pojęcie wartości w cateringu jest tak ważne. Niezależnie od tego, czy jest to otwarty dom absolwentów, impreza firmowa, lub po prostu podwórko get-together z przyjaciółmi, prawo caterer pomoże Ci jak najlepiej wykorzystać swój budżet bez cięcia rogów.